墨鏡哥

今年夏日即將接近尾聲，在初秋來臨之前，當然要好好抓住夏天的尾巴囉。夏天要做什麼？夏天就是要喝冰沙啊！不然要幹嘛！？剛好，朋友送了墨鏡哥幾顆熟透的酪梨，墨鏡哥就來教大家怎麼樣打一杯簡單又好喝的酪梨牛奶冰沙吧！

食材準備：

酪梨1顆

鮮奶一杯(若是擔心熱量，可以選用低脂牛奶。)

蜂蜜或果糖(可加可不加，覺得不夠甜的話可微加一茶匙。)

當然還有最重要的果汁機！

一切準備就緒後就可以來打冰沙囉！一顆酪梨就能夠打個兩大杯，不用擔心喝不夠！另外因為是要打冰沙的關係，鮮奶請前一晚先放入冷凍庫預冰，記得放在耐敲打的容器裡冰鎮喔，免得將牛奶冰取出時順便連杯子一起打碎就得不償失啦。

首先當然就是要切酪梨，由於酪梨已經熟透，皮和果肉可以很簡單的直接分離，所以不用另外削皮啦，直接切吧。嘿！看墨鏡哥的盲劍客手刀！

這樣切得斷才怪XD，不要貪快，用水果刀好好的對半切。但這顆酪梨實在太大顆，墨鏡哥決定使用菜刀，快！狠！準！一刀兩斷！這邊要叮嚀大家用刀要特別小心，不要切到手囉，墨鏡哥是有練過的。

切半之後，將果皮和中心果實去除，接著就可以把酪梨切塊啦，隨意切成一口大小即可，主要是要讓酪梨容易放入果汁機打碎。

食材全部準備好囉！

拿出果汁機的容器，一一將食材放入，先用湯匙把牛奶碎冰一匙一匙舀進容器內。

再來把切塊的酪梨也放進容器，牛奶冰跟酪梨比例大概1比1就可以了吧。

最後就是豪爽的啟動電源，把牛奶碎冰和酪梨全部打在一塊！記得每打個十秒鐘就要把容器取下稍微搖晃一下，才不會打得不均勻喔。

反覆打個幾次後，一杯香甜可口、營養滿分、兼具淡淡青草香和濃濃奶香的酪梨牛奶冰沙就完成啦！

倒進杯子裡，加一匙蜂蜜增添風味。

試喝時間。

天啊！實在太好喝啦～～如果以後喝不到怎麼辦！！

這次的酪梨牛奶冰沙，製作大成功！墨鏡哥充滿活力可以迎接下一個挑戰了，大家在家裡也一定要試著做做看喔！